夏と言えばかき氷を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
カキ氷専門店も増えており、かき氷好きの人を表すゴーラーという言葉も聞くようになりました。
では、検索データではどのようなインサイトが見えるのでしょうか？
カキ氷と一緒に検索される地域や、かき氷機の代わりに使われるアイテム、かき氷シロップのトレンドについて見てみます。
かき氷市場の規模
かき氷の検索量は猛暑に伴い、年々増加しています。
かき氷機やかき氷の器、シロップなどが検索されており外で食べるというよりは、自分で作って食べる目的の検索が多く見えます。
地域で言うと奈良、京都、大阪など関西圏が多いです。
奈良公園の隣にある「氷室神社」が「氷の神社」であることから、奈良は氷の聖地と言われており、奈良のかき氷屋が注目されていました。
かき氷機を検索する目的
では、かき氷機を検索しているユーザーは何を求めて、何を知りたくて検索しているのでしょうか？
下記のイメージが、クラスターファインダーで前後に検索されているキーワードとSERP画面から、同じ目的を持ったユーザーをクラスタリングしてみた結果です。
東京、出雲、糸島、宮城、静岡など各地域のかき氷情報を求めているクラスターや、かき氷機の情報を求めているクラスター、シロップに関する情報を求めているクラスターなど様々であることが分かりました。
かき氷機の代用アイテムは？
業務用、家庭用、レンタル、手動、自動、ふわふわなど様々なかき氷機が検索されていますが、かき氷機の代用アイテムにはどのようなものがあるのでしょうか？
代用アイテムとしては［ミキサー・ブレンダー（ハンドブレンダー）・フードプロセッサー・ジューサー］などが使われており、ブランド指名ではブルーノやレコルト、ニンジャミキサーなどがありました。
夏にだけ使うかき氷機をわざわざ購入するよりは、家にある調理器具で代替えしたいというニーズが見えました。
他にも［氷チョッパーや、ぶんぶんチョッパー］で代用できるか、かき氷ではなくスムージーやフラペチーノの作り方を調べているユーザーもいました。
ぶんぶんチョッパーは100均などでもお手軽に購入できるので、気軽に購入し、かき氷や氷菓子を楽しみたいというニーズが見えました。
かき氷シロップ
大人のかき氷
かき氷のシロップと言えば、ブルーハワイやレモン、イチゴ、メロン、みぞれなど夏祭りや屋台の定番シロップを思い浮かべる方が多いと思います。
しかし、検索データで見てみると定番のシロップ以外にも［トマト、みかん、甘くない］などのキーワードや、［ウイスキーかき氷、みぞれ山崎、かき氷 リキュール］などのアルコールかき氷があることが分かりました。
ウイスキー、リキュール、日本酒、甘酒など様々なお酒が検索されており、かき氷に求める味、かき氷の楽しみ方が変わってきていることが分かりました。
“かき氷 リキュール”の前後の検索経路を見てみると、様々なアルコールかき氷に関する検索（黄色）、ノンアルコールかき氷に関する検索（ピンク）、アルコールかき氷が食べられるお店に関する検索（赤）が見えました。
ダイエット中のかき氷
“かき氷ダイエット”というグループはどのようなペルソナであり、どのような質問を抱えているのでしょうか？
AI分析の結果、
1. ダイエット中のカロリー管理に気を使う健康志向の消費者
2. 夏の暑さを楽しむ中で、健康的な食事やスイーツに興味を持つ消費者
という2つのペルソナが出来上がりました。
検索しているキーワードからも下記のインサイトが得られました。
・ダイエット中に必要な条件：糖質オフ、カロリーゼロ、ヘルシー、低カロリー
・求めている情報：かき氷 腹持ち、かき氷 太らない食べ方、かき氷 水分量、かき氷のヘルシーレシピ
他にも、ラカントという甘味料を指定しての検索も見られました。
妊娠中のかき氷
他にも妊娠中、授乳中の女性の検索も見られました。
かき氷のシロップだけでなく、アイスの種類ごとに細かく検索し、情報を探しています。
ペルソナと各ペルソナの質問リストをAIで分析してみました。
1. 妊娠中の食事に不安を感じる妊婦
1) 妊娠中にかき氷を食べても大丈夫なのか？
2) 妊娠中にアイスを食べ過ぎると何かリスクがあるのか？
3) 妊娠中の食事において、体を冷やさないように気をつけるべきポイントは何か？
2. 鉄欠乏性貧血に関心を持つ妊婦または授乳中の女性
1) 妊娠中や授乳期に鉄欠乏性貧血になりやすい理由は何か？
2) 鉄欠乏性貧血の症状や予防方法について教えて欲しい。
3) 氷食症とはどのような症状で、どのように対処すれば良いのか？
このように、“かき氷機”をクラスターファインダーで検索するだけで、様々な目的やニーズ、ターゲットが見えました。
今回は自分で作って食べようとしているユーザーについて深掘りしてみましたが、他にも、かき氷屋を起業しようとしているユーザーや、屋台で出店しようとしているユーザー、かき氷関連の工作を探している保育園関連の方や親の検索など、幅広いユーザーの目的が検索データから見ることができます。
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自社に関連する商品、アイテムを検索しているユーザーは、どのような目的、どのような情報を求めているのか見てみませんか？
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