インテントデータレポート「時短・冷凍・健康│3つの視点で読み解く簡便食トレンド」

「タイパ」が新しい食の常識に。
共働き世帯や単身世帯の増加により、冷凍食品や惣菜、ミールキット、作り置きレシピなど、“簡便食（時短食）”は生活に欠かせない選択肢へと拡大しています。
本レポートでは、“時短・冷凍・健康”の3つの軸から簡便食を分析しました。

最新の消費者インサイトを、ぜひご確認ください。

目次

01.時短

時短食の基準と背景
-カット野菜利用
-レンジ・フライパン調理
-洗い物なし料理のニーズ
-買い物回避の理由

02.冷凍

冷凍弁当の広がり
-冷凍宅配弁当の課題
お弁当を支える冷凍食品
-前日準備の定着
-自然解凍
-冷凍ブロッコリーの選択理由

03.健康

低カロリートレンドと高カロリー需要
-高カロリー食の役割
-無水カレーと赤缶の結びつき
タンパク質ニーズの拡大
-飲料
-そうめん
-塩分ニーズの二極化
減塩スプーン